7 món ăn đặc sản Hạ Long thưởng thức tại chỗ ngon nức tiếng

Nhắc tới Hạ Long, chúng ta đều nhớ đến một địa điểm du lịch nổi tiếng với rất nhiều hòn đảo kỳ vĩ và phong cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp. Thế nhưng bạn đã bao giờ tò mò mình sẽ ăn gì khi đến Hạ Long chưa? 7 món ngon đặc sản Hạ Long thưởng thức tại chỗ mà Halo mang đến sau đây sẽ là lời giải đáp cho bạn đấy.

1. Xôi trắng Chả Mực

Nguồn: Sưu tầm

Đứng đầu trong danh sách đặc sản Hạ Long thưởng thức tại chỗ chính là xôi trắng chả mực. Chả mực là cái tên không còn quá xa lạ với những người yêu ẩm thực. Tuy nhiên, mực Hạ Long lại mang hương vị khác biệt. Mực Hạ Long sừng sực và ngọt thịt hơn hẳn với những vùng khác. Chả mực ở đây ngon xuất sắc là do vậy.

Xôi nấu từ gạo nếp dẻo ngậy cùng mực nướng vàng ươm. Khi ăn, chấm cùng một ít nước mắm và tương ớt, đúng vị ngon quên sầu.

2. Ngán

dac-san-ha-long-thuong-thuc-tai-cho-2

Nguồn: Sưu tầm

Ngán là một cái tên khá xa lạ đối với rất nhiều du khách. Ngán có hình dáng giống với con ngao nhưng to hơn. Đây là một loại đặc sản vô cùng hiếm của vùng đất Quảng Ninh đấy.

Cách chế biến Ngán cũng tương tự như nhiều loại hải sản tươi sống khác. Bạn có thể nướng, hấp, nấu súp… tùy ý. Ngán còn được dùng để ngâm rượu với hương biển độc đáo và bổ dưỡng. 

3. Sá Sùng (Địa Sâm)

dac-san-ha-long-thuong-thuc-tai-cho-3

Nguồn: Sưu tầm

Nhắc đến đặc sản Hạ Long thưởng thức tại chỗ ngon nức tiếng, bạn không thể bỏ qua Sá Sùng. Đây là một loại giun cát chỉ có ở vùng biển Hạ Long.

Sá Sùng xào tỏi dậy mùi thơm đậm đà, ăn rất bắt cơm. Bên cạnh đó, Sá Sùng nướng nhâm nhi cùng bia lạnh cũng là một món ăn khoái khẩu của rất nhiều du khách đấy.

4. Sam Biển

dac-san-ha-long-thuong-thuc-tai-cho-4

Nguồn: Sưu tầm

Sam Biển có thịt thơm, độ ngọt và dai vừa phải. Đây là một món ăn khá quen thuộc tại hầu hết các quán ăn ngon ở Hạ Long.

Hiện nay, Sam Biển được chế biến thành rất nhiều món ăn ngon như riêu sam, chả sam hay trứng sam, nộm sam. Sẽ không quá lời nếu nói rằng, đây là một món ngon đặc sản Hạ Long thưởng thức tại chỗ mà bạn nhất định phải thưởng thức một lần trong đời.

5. Cháo hà

dac-san-ha-long-thuong-thuc-tai-cho-5

Nguồn: Sưu tầm

Thêm một món đặc sản Hạ Long thưởng thức tại chỗ nữa cho bạn tham khảo. Cháo hà được chế biến từ con hà, là một loại động vật bé nhỏ nhưng có giá trị dinh dưỡng vô cùng cao.

Vị cháo hà ngọt thơm, dậy mùi gạo rang thơm phức, ăn cùng rau thơm vô cùng bắt miệng. Để no hơn và hấp dẫn hơn khi ăn cháo hà, bạn có thể ăn kèm với quẩy. Đây là một trải nghiệm vô cùng lý tưởng cho bữa sáng hay bữa xế của bạn đấy.

6. Bánh gật gù

dac-san-ha-long-thuong-thuc-tai-cho-6

Nguồn: Sưu tầm

Sở hữu cái tên vô cùng độc và lạ, bánh gật gù là đặc sản Hạ Long được rất nhiều người yêu thích. Sở dĩ bánh mang tên gật gù là bởi bánh dài và mềm. Khi cầm trên tay, chúng thường đổ về nhiều hướng như đang ngủ gật vậy.

Bánh có hình dạng khá giống phở cuốn và có thể ăn cùng mỡ gà chưng thịt bằm, hành phi, mắm ớt. Mới nghe qua thôi đã ứa nước miếng rồi, đúng không nào?

7. Gà Lôi Âm nướng

dac-san-ha-long-thuong-thuc-tai-cho-7

Nguồn: Sưu tầm

Cái tên gà Lôi Âm bắt nguồn từ điểm bán, chính ngay chân núi chùa Lôi Âm. 

Gà Lôi Âm cũng giống gà đi bộ nên thịt rất săn chắc, mỡ vừa phải. Nhà hàng chỉ giết gà và chế biến khi có người đặt món, vì thế bạn hoàn toàn có thể an tâm về độ tươi ngon. 

Có 2 cách chế biến là gà nướng thường và gà nướng ngải cứu. Nếu bạn không thích hương vị hơi gắt của thảo dược, hãy chọn gà nướng thường nhé.

Với danh sách những món ăn đặc sản Hạ Long thưởng thức tại chỗ mà Halo mang đến ở trên. Bạn đã có thể tự tin trải nghiệm ăn uống khi đến Hạ Long chưa? Chần chừ gì mà không “triển” ngay đến Hạ Long hôm nay cùng Halo nào?

About tranthiduc

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *